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重庆渝涮坊餐饮文化传播中心是定位于餐饮技术研发、餐饮经营管理、餐饮技术加盟、餐饮特许加盟、推广、执行及后期维护管理，为加盟商提供各项营运支持，涵盖经营整个运作流程的专职型、知识型单位。
渝涮坊火锅的前身为重庆三江鸭肠王火锅，地处重庆合川区，起源于文化底蕴深厚的巴渝大地，不仅浸染了有2000多年悠久历史的川菜文化，更是在热炒国内外、餐饮特色耀眼的重庆火锅发源地发展与精进。不仅具备了传统火锅“香飘四溢”、“麻辣鲜香”的独有特色，更与现代新派火锅融合，出久吃不上旺、味香飘十里的方法。
我们拥有过硬的项目开发、连锁管理运营、管理咨询以及营销策划和技术，中心拥有一批来自餐饮行业并且具有多年行业管理和操作工作经验的管理与技术精英。这支的队伍凭借对国内外餐饮经营企业的深入研究，将高明的餐饮管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实有效的餐饮技术加盟项目市场化经营和推广运作模式。并聘请行业领域中的专项技术大师共同研究、开发新产品，将复杂的烹饪工艺标准化，支持培训内容更加严谨、科学、实用。并且渝涮坊会与加盟者共享信息资源、经营模式、管理经验、传播效果、规模优势。渝涮坊成熟完善的运营管理体系、规范完整的核心底料加工技术、规范的产品制作流程、成熟的店面经营模式、专职的加盟培训、都将以限度降低投资者的创业风险，稳步实现营收梦想。QS认证自产火锅底料销售。先考察品尝，后选择加盟方式，实力技术，品牌服务。
各省市加盟热线：023—88913841；18696687266
重庆市江北区洋河一村70号12—10号（市政设计大楼旁）
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重庆渝涮坊餐饮文化传播中心，依托重庆为中心，辐射各省市各级省市县区域70多家技术店。自成立以来,坚持以人为本,互惠互利,开拓创新的宗旨,把客户的需求放在位,为客户提供质的服务,本着高起点,高质量,完善的服务态度赢得了客户的广泛支持与信赖。本中心从业并专研火锅传承与开拓创新多年，旗下来自曾效力于重庆各大餐饮的多位火锅大师历经十几二十余年心血而成的火锅炒料好手艺，技术结盟者由名师手把手传艺，其中更有曾经荣获中国火锅调味大师称号，中华名厨，火锅技术能手等称号的旗下精英团队。您甚至也可以随意考察重庆各大餐饮单位后联系我们，我们将根据各地域、人群、季节需求开发特色产品，产品的落地性及适应性很强。 雄厚的技术团队真真实实的技术，常年跟踪服务。您可以来渝实地考察，不便来渝考察的朋友，我们另可以邮寄底料上门让您试味道（只收取成本和快递费用）。
本中心的各种火锅、干锅、鱼火锅等技术不虚假吹嘘，合作方式多样化，真正的味道技术才是的实力，言语可以说谎但技术口味掺不了假，技术实力强大才是硬道理；而实际上要做纯正的重庆火锅，那么我们还是善意的建议您按照我们给您制定的经营理念进行经营管理。好的味道来自于技术和精选原料私家调制，人气佳得益于好味道和准确的市场定位以及您的执行力等，当然也可以根据当地饮食习惯单一调配更加适合当地口味的锅底，支持口味常年技术后续支持完善服务，使您的生意更旺爆。同时兼售本中心底料厂自制的地道重庆火锅底料，价格合理。
加盟及技术转让项目包括：
纯正重庆渝涮坊老火锅
重庆渝涮坊新派火锅
重庆渝涮坊清油火锅
重庆渝涮坊纯鲜双椒火锅；
渝涮坊鱼火锅项目：（品牌传统鱼火锅、冷锅鱼火锅）；
渝涮坊特色烤鱼项目：（麻辣烤鱼、香辣烤鱼、泡椒烤鱼、豆豉烤鱼、酸菜烤鱼等口味）；
渝涮坊特色美蛙鱼头火锅项目：特色美蛙鱼头；
渝涮坊香辣养身干锅系列项目：（香辣鸡煲、香辣鸭唇、重庆黔江鸡杂、滋味香辣虾、迷踪干锅蟹、飘香干锅肥肠、干锅蛙蛙叫、干锅猪手、泡椒干锅鱿鱼、干锅小黄鱼、干锅牛杂、干锅肥肠兔、干锅鹅掌、干锅排骨等可以根据当地特色原材料推出新品种）；
满足不同季节的经营，一年一年到头经营无淡季，一年到头**。
如您选择我们的技术转让，那么我们不但教会您重庆火锅的几大核心技术，教会您火锅炒料、锅底配制、熬制高汤、特色菜品制作等技术及店面整体经营管理。技术导师给予全面的培训指导，使您尽快的掌握技术及管理，这样你也可以尽快的独立经营您自己的火锅店了。还可以根据您的需求，结合当地不同的饮食习惯及消费口味，制定出合理的产品和销售价格，建立经营理念及操作模式。同时将对您店的整个厨房操作人员进行全方位的技术提升，以期达到独立操作层面，直到您的店面经营稳定。
诚招加盟商，无诚意者请勿扰。
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1、热爱餐饮事业、为人平和、作风正派，有良好的信誉； 2、具有一定的经商经验和投资实力，在本地有一定的人际关系； 3、具有上进、求实的工作作风和合作态度； 4、认同我们的的经营理念及经营管理模式，愿意接受培训和接受中心的支持管理； 5、熟悉当地火锅市场，尤其是对当地火锅行业的历史现状，未来有较准确的评估，具有开拓市场能力。
